レストラン
TDK ゲストハウス
TDK Guest Houseは、秋田ならではの新鮮な旬の素材を贅沢に使ったお料理が楽しめるレストランです。
当館と隣接しており、ランチタイムは一般の皆さまもご利用いただけます。目の前に広がる日本海の美しい眺望と共に素敵なひとときをお楽しみください。
- 受付時間 : 10:00~14:00
- ランチ営業時間 : 11:00~15:00
- ランチ定休日 : 日曜日・月曜日・当館の定める日
- (下記ランチカレンダーを参照ください)
- ランチをご希望の方は、歴史みらい館受付にお越しください。
ゴールデンウィークや夏休み期間など、お客様が多くご来館される期間は、以下のとおりご案内が通常と異なる場合がございます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。
- 混雑時はかなりの待ち時間が発生致します。
- テーブルの空き状況に応じてご案内順が変更される場合がございます。
- ラストオーダーの時間が前倒しとなる場合がございます。
ランチメニュー
由利牛の赤ワイン煮込み
セット:1,000円(税込み) /
単品:880円(税込み)
パンのお替りは1皿2個で160円(税込み)
ライスまたはパン、サラダ、スープ付き
秋田県産由利牛のすね肉や肩肉などを長時間煮込み、お箸で切れる位やわらかく仕上げています。ソースには秋田味噌を隠し味に使用して深みのある味わいに仕上げています。付け合わせのジャガイモのグラタンは生クリームを使いクリーミーでコクがありおすすめです。
-
由利牛ハンバーグ
セット:1,000円(税込み) /
単品:880円(税込み)お茶碗白ごはん、サラダ、お漬物、味噌汁付き
秋田県産由利牛を75%使用し和牛の旨味がしっかりした手ごねハンバーグです。大根おろしと醤油にレモン汁を合わせたステーキソースがごはんに合う味わいです。付け合わせのジャガイモのグラタンは生クリームを使いクリーミーでコクがありおすすめです。
-
みらい丼(サーモンとアボカドのムニエル丼、イクラ添え)
1,000円(税込み)
黄身ポン酢、小鉢2品、お漬物、味噌汁付き
ムニエルしたサーモンとアボカドにわさびポン酢をからめてご飯の上にのせています。さらに生野菜とイクラで満足感のある丼ものに仕上げています。黄身ポン酢をかけて自分好みの味付けにしてお召し上がりください。
-
温かいつけ蕎麦とミニ焼き鳥丼セット
1,000円(税込み)
比内地鶏風味つゆ、小鉢、ミニ焼き鳥丼、お漬物
風味・食感・喉越しがよい七割の庄内蕎麦を使用しております。比内地鶏の出汁を使った温かいそばつゆとの相性も抜群です。ミニ焼き鳥丼が付いたお得感のあるセットメニューです。
-
お子様ランチプレート
500円(税込み)
スープ、ミニパックジュース付き
ふりかけ付き白ごはん、ミニハンバーグ、鶏の唐揚げ、ナポリタン、フライドポテトなどお子様に人気のメニューを盛り込んだ一皿です。
-
ミニあまくちカレー
500円(税込み)
スープ、ミニパックジュース付き
お子様にも食べやすいようにあまくちに仕上げたビーフカレーです。
-
ケーキセット
560円(税込み)
ドリンク付き
シェフおまかせケーキとバニラアイスのデザートです。ケーキの横には生クリームとフルーツを添えてあります。お飲み物はメニューの中からお選びください。
ランチメニューをお召し上がりの方は500円(税込み)でご提供いたします。
グヤーシュ
“ハンガリー大使館料理長 ラーツ・ゲルグー監修”
1,000円(税込み)
サラダ、パン付き
グヤーシュは中世の頃から野外でハンガリーの牧夫たちが大鍋で作っていたスープ料理で今も伝統料理として多くの国民に親しまれています。ハンガリーでは様々な料理にパプリカとニンニクをよく使います。この料理も牛肉、パプリカ、トマト、ニンニク、ジャガイモを煮込んで作られた料理です。シチューとは違った深みのある味をご堪能下さい。
セーケイカーポスタ
“ハンガリー大使館料理長 ラーツ・ゲルグー監修”
1,200円(税込み)
サラダ、パン、スープ付き
セーケイカーポスタは豚肉とザワークラウト(キャベツの酢漬け)をパプリカパウダーで煮込んだハンガリーの伝統的なお料理です。キャベツの酢漬けはハンガリーでは600年の歴史があります。キャベツの酢漬けの酸味とパプリカの風味が調和した温かい家庭料理を是非ご賞味ください。
パラチンタ
770円(税込み)
ドリンク付き
ハンガリーの伝統的なクレープ“パラチンタ”はクレープ生地にジャムやチョコレートソースなどお好みのフィリングを包んだ素朴な味で、ハンガリーでは子供から大人まで多くの国民に親しまれているデザートです。
団体のお客様へ
お弁当のご予約を承ります。
1,000円(税込み)
レストランの営業日に、お弁当のご提供が可能です。
ご予約はご希望日の3日前までにお願いします。
(土日祝はご予約対応を承っておりません)
- ※内容は季節によって変わります。
- ※ご予約をキャンセルされる場合は土日祝日を除く前日午前中までにお願いします。
- ※団体で予約をご希望のお客様はあらかじめご相談ください。
- ※お弁当は1F会議室でのご提供となります。
ご利用について
TDK Guest Houseは、当館スタッフがご案内いたします。ランチをご希望の方は当館受付にお申し付けください。
※ランチのご予約は致しかねますので、ご了承ください。
※お支払いは、現金および下記のコード決済、電子マネーに対応しております。
・名称等は、各社の商標、登録商標です。
QUIC Pay、Apple Pay、iD、交通系電子マネー(Kitaca、PASMO、Suica、manaca、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA)、Union Pay、Alipay、微信支付、Coin+、d払い、Pay Pay、LINE Pay、au Pay、Jcoin、楽天ペイ
※「PiTaPa」はご利用いただけません
お食事後は、庭園の散策をお楽しみください。
晴れた日には、鳥海山から男鹿半島まで、360度の絶景をご覧いただけます。
カレンダー
TDK歴史みらい館/レストラン カレンダー
※休館日
※臨時休業
※レストランのみ臨時休業
2026
TDK歴史みらい館/レストラン カレンダー
※休館日
※臨時休業
※レストランのみ臨時休業
